Scuola 2.0
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- Raccolta materiali in favore delle popolazioni terremotate
- Viaggio d'istruzione in Puglia - marzo 2018
- Cena didattica "Alla tavola del principe - 10 anni dopo"
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- Cena di gala alla fiamma per i 30 anni del Mantegna
- Presentazione del progetto ERASMUS "What can i eat"
- In ricordo del 28 maggio 1974
- Nuovo Laboratorio di Accoglienza
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- XII TROFEO CITTA' DEL RISO
- Cena didattica del 29 aprile 2016
- Laboratorio di composizioni floreali
- Pasticceria senza glutine
- Progetto alternanza scuola lavoro a Darmstadt
- La belle époque - 3 IFP Pasticceria
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- Viaggio della memoria - Mauthausen 2016
- Cena di gala alla fiamma per i 30 anni del Mantegna - Video
- Franciacorta in bianco 2019
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- Il giorno del ricordo
- Viaggio della memoria - Dachau 2015
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- Lo chef attento all'ambiente
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- Raccolta di link e materiale utile per la didattica
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- Gli aperitivi sul balcone: Andrà tutto bene
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