Ultima modifica: 7 Gennaio 2015
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A222_Gara Chef attento all’ambiente

Gara culinaria ‘Lo chef attento all’ambiente e alla sostenibilità’, valutazione e premiazione

Istituto di Istruzione Superiore di Stato
“Andrea Mantegna”

Sede legale Via Fura, 96 C.F. 98092990179 – 25125 Brescia
Tel. 030.3533151 – 030.3534893 Fax 030.3546123
e-mail: BSIS031005@pec.istruzione.it
sito Internet: www.istitutomantegna.edu.it

 

Prot. n. 37/C16B
Brescia,   7  gennaio 2015

 

AVVISO N. 222

 

Agli studenti e genitori interessati

Agli studenti delle classi 3 A IFP, 3B IFP, 3 A, 3B, 3C, 3D

 

OGGETTO: Gara culinaria ‘Lo chef attento all’ambiente e alla sostenibilità’, valutazione e premiazione

 

Valutazione

A conclusione del modulo ‘lo chef attento all’ambiente e alla sostenibilità’ relativo al progetto Ambiente e sostenibilità, le classi interessate realizzeranno una specifica esercitazione di laboratorio di cucina per eseguire i menù da loro ideati.

Gli alunni verranno valutati nell’esecuzione del menù da una commissione costituita dai docenti sottoelencati.

Le ore di lezione interessate alla valutazione sono:

3 AIFP: giovedì 8 gennaio dalle ore 14.00: Annunziata, Serana, Chisena

3 B IFP: venerdì 9 gennaio dalle ore 14.00: Paura, Musso, Marchese, Di Donna

3 A ENO: lunedì 12 gennaio dalle 14.45 : De Simone, Musso, Serana, Chisena

3 C ENO: lunedì 12 gennaio dalle 15.00: Badalamenti, Musso, Serana, Chisena

3 B ENO: venerdì 16 gennaio dalle ore 14.45: Badalamenti, Musso, Serana, Marchese, Chisena

3 D ENO: venerdì 16 gennaio dalle ore 15.00: Rustico, Musso, Serana, Marchese, Chisena.

 

Premiazione

Le classi sopraindicate si recheranno nel corridoio principale di via Fura per partecipare alla premiazione in data Martedì 20 gennaio, ore 8.00 alla presenza del Dirigente scolastico e dei prof. Musso, Serana e Marchese.

Gli alunni dell’IeFP si recheranno direttamente in via Fura come da circolare all’inizio delle lezioni, e verranno riaccompagnati in via Ghislandi dal prof. Musso

 

Il Dirigente scolastico
Prof. Giovanni Rosa

 

Allegato

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