A152_1617 Terze Iefp – Progetto Benessere a Tavola
Il progetto ha l’obiettivo di far acquisire ai ragazzi una maggiore consapevolezza della relazione tra cibo, salute e territorio; il tutto finalizzato ad una massima attenzione nella scelta delle materie prime, fino all’ organizzazione e alla preparazione di menù che possano soddisfare le diverse esigenze alimentari di alcune patologie quali diabete, celiachia, ipertensione, ecc., unendo gusto e nutrimento nel rispetto delle esigenze sanitarie.
